Während die Briketts im Anzündkamin durchglühen, befüllen wir unsere Kastenform mit der Lasagne. Damit später nichts festklebt, fetten wir die Form am Besten mit etwas Butter oder Öl ein.
Den Boden der Kastenform zuerst mit der Pesto-Béchamel-Sauce bestreichen. Darauf dann die Kartoffelstücke und eine Handvoll Bohnen verteilen und mit einer Lasagneplatte bedecken.
Den Dutch Oven in dieser Reihenfolge so lange füllen, bis die Lasagne etwa 5 cm unter dem Rand reicht.
Für die letzte Schicht nehmen wir die übrig gebliebene-Béchamel-Sauce und geben großzügig den gerieben Mozzarella-Käse sowie etwas Parmesan darauf . Zum Abschluss dekorieren wir die Dutch Oven Lasagne mit paar Bohnen.