BBQ-Blog von McBrikett

Grillrezepte, Grillideen und Wissenswertes
rund um das Thema Grillen und BBQ

Pork Fajitas Sandwich

Pork Fajitas SANDWICHÔÇő VON DER FEUERPLATTE Grillen auf der Feuerplatte liegt im Trend und ├╝berzeugt durch seine vielseitigen Verwendungsm├Âglichkeiten. Es braucht eigentlich nicht viel mehr

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Philly Cheese Steak Sandwich

PHILLY CHEESE STEAK SANDWICHÔÇő VON DER FEUERPLATTE Grillen auf der Feuerplatte liegt im Trend und ├╝berzeugt durch seine vielseitigen Verwendungsm├Âglichkeiten. Es braucht eigentlich nicht viel

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Beef Fajitas

Beef Fajitas VON DER FEUERPLATTE “Fajita” ist ein Gericht der Tex-Mex-K├╝che, das in der Originalversion aus gegrilltem und anschlie├čend klein geschnittenem Rindfleisch besteht. Zusammen wird

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Buffalo Chicken Style Sandwich

Buffalo Chicken Style Sandwich von der Feuerplatte Grillen auf der Feuerplatte liegt im Trend und ├╝berzeugt durch seine vielseitigen Verwendungsm├Âglichkeiten. Es braucht eigentlich nicht viel

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Grill ABC - Das Lexikon mit allen Begriffen aus dem grill-Bereich

Grill ABC

Das Gro├če Grill-ABC Die Welt des Grillens ist so vielf├Ąltig wie das Alphabet. Und weil keiner als allwissender Grillmeister auf die Welt schl├╝pft, haben wir

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Hanging Tender

Besser bekannt als Nierenzapfen, Herzzapfen, Hanging Tender oder Kronfleisch. Der Nierenzapfen sitzt im inneren des Bauchraums am Zwerchfell des Rindes. Der x-f├Ârmige Muskel ist mit

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Beef Short Ribs

Beef Ribs sind eine tolle Abwechslung zu den klassischen Spareribs vom Schwein und vorallem in den USA sehr beliebt. Wir zeigen Dir, wie du mit

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Gegrillte Ente mit Mangosauce

Du planst f├╝r die Festtage ein Men├╝ vom Grill? Mit einer gegrillten Entenbrust und fruchtiger Mangosauce bringst du fern├Âstliche Exotik auf den Grill. Zur├╝ck zur ├ťbersicht

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Weihnachtsente vom Grill

Eine ganze, gegrillte Ente ist vor allem in der Weihnachtszeit etwas Besonderes und definitiv kein allt├Ągliches Grillerlebnis. Um das Gefl├╝gel zart und saftig zu servieren

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Felsenlanguste vom Grill

Gegrillte Langusten sind das Highlight auf jeder Grillparty und mit ihrem festen Fleisch und nussig-w├╝rzigem Geschmack ein wahrer Hochgenuss. In der eigenen Schale gegrillt, gibt

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Grilled Duck Burger

Burger selber machen liegt im Trend ÔÇô dank zahlreicher Variationsm├Âglichkeiten sind sie l├Ąngst mehr als billiges Fast Food und machen mit raffinierter Zutaten auch Feinschmecker

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Chili-Bacon-Shrimp-Snack

Garnelen eignen sich super als Beilage zu Pasta oder Reisgerichten oder k├Ânnen als Fingerfood gereicht werden. Durch die hohe Hitze beim Grillen werden die Krustentiere

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Pulled Lachs Sandwich

Der Lachs ist der Lieblingsfisch der Deutschen und das nicht nur aufgrund seines hervorragenden Geschmacks, sondern auch wegen seiner guten Fette. Rund 3 Kilogramm ist

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Gegrilltes Eis

Gegrilltes Eis ÔÇô das klingt zun├Ąchst einmal nach einem Widerspruch in sich. Beachtet man aber ein paar Tipps, wird aus der kalten Eiskugel ein garantiert

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3-2-1 Ribs

Mit der 3-2-1 Methode gelingen euch saftige Ribs vom Grill garantiert. Wer fall-of-the-bone Spareribs mag, ist hier genau richtig. Die Methode l├Ąsst sich auf jedem

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Caveman Style

Caveman Style ÔÇô das bedeutet grillen wie die H├Âhlenmenschen, ohne Grill und Grillrost, direkt auf den gl├╝henden Kohlen. Ein besonderes Erlebnis, das jeder leidenschaftliche BBQ

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Flanksteak Mediteran

Das Flanksteak wird aus dem Bauchlappen, unterhalb des Rinderfilets abgetrennt, ist ungef├Ąhr 750 bis 1000 Gramm schwer und gilt als Geheimtipp unter den Grillern. Zur├╝ck

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