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Parmesan Garlic Chickenwings

Chickenwings sind ein Fingerfood-Klassiker und gelingen besonders gut auf dem Grill. Wir zeigen dir in diesem Rezept wie du die HĂŒhnchenflĂŒgel mit einer leckeren Panade aus Knoblauch, Olivenöl und Parmesan zubereitest.

VORBEREITUNG

0
Minuten

ZUBEREITUNG

0
Minuten

SCHWIERIGKEIT

Leicht

      FĂŒr 1 Person:

  • 8 Chickenwings
  • 4 Knoblauchzehen
  • Petersilie
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 EL MaisstĂ€rke oder SpeisestĂ€rke
  • 1 TL rote Paprikaflocken
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 80 g Parmesan
  • KOKOKO EGGS
  • Grill

Vorbereitung

1. BRIKETTS VORBEREITEN

Einen AnzĂŒndkamin mit KOKOKO EGGS fĂŒllen und mit einem ÖKO-ANZÜNDER darunter entzĂŒnden. Nach ca. 30 Minuten sollten die Briketts einsatzbereit sein.

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Vorbereitung

ZUBEREITUNG DER PANADE

Zubereitung

DIE CHICKENWINGS GRILLEN

Das Rezept zum Ausdrucken & Nachgrillen

Parmesan-Garlic Chickenwings

Chickenwings sind ein Fingerfood-Klassiker und gelingen besonders gut auf dem Grill. Wir zeigen dir in diesem Rezept wie du die HĂŒhnchenflĂŒgel mit einer leckeren Panade aus Knoblauch, Olivenöl und Parmesan zubereitest.
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Course Beilage, Hauptgericht, Kleinigkeit, Vorspeise
Cuisine Amerikanisch
Servings 1

Equipment

  • Grill

Ingredients
  

  • 8 Chickenwings
  • 4 Knoblauchzehen
  • Petersilie
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 EL MaisstĂ€rke oder SpeisestĂ€rke
  • 1 TL rote Paprikaflocken
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 80 g Parmesan

Instructions
 

Briketts vorbereiten​

  • Einen AnzĂŒndkamin mit KOKOKO EGGS fĂŒllen und mit einem ÖKO-ANZÜNDER darunter entzĂŒnden. Nach ca. 30 Minuten sollten die Briketts einsatzbereit sein.

Zubereitung der Panade

  • Den Knoblauch fein hacken und mit dem Olivenöl, dem Pfeffer, den Paprikaflocken, etwas Salz und einem Spritzer Zitronensaft in eine SchĂŒssel geben.
    Alles gut verrĂŒhren, die Chickenwings hinzugeben und marinieren.
    Die SpeisestĂ€rke darĂŒber geben und die FlĂŒgel damit einreiben. Den geriebenen Parmesan ebenfalls dazu geben.

Grillen

  • Die Chickenwings auf dem indirekten Bereich des Grills fĂŒr ca. 30 Minuten garen und dabei mehrmals wenden.
  • Die Petersilie fein hacken und ĂŒber die fertigen Chickenwings geben.

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