Menu
Menu
Menu
Menu
Parmesan-Garlic CHICKENWINGS
Chickenwings sind ein Fingerfood-Klassiker und gelingen besonders gut auf dem Grill. Wir zeigen dir in diesem Rezept wie du die Hühnchenflügel mit einer leckeren Panade aus Knoblauch, Olivenöl und Parmesan zubereitest.
REZEPT
ZUTATEN
- 8 Chickenwings
- 4 Knoblauchzehen
- Petersilie
- 1 TL Zitronensaft
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 2 EL Maisstärke oder Speisestärke
- 1 TL rote Paprikaflocken
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 80 g Parmesan
Die Zutaten fĂĽr die Parmesan-Garlic Chickenwings
Für unsere Chickenwings benötigen wir Parmesan, Knoblauch, etwas Petersilie zum garnieren sowie Zironensaft, Olivenöl und Gewürze. Die Maisstärke sorgt dafür, dass die Hühnchenflügel schön knusprig werden und die Panade gut am Fleisch haftet. Statt Maisstärke kannst Du aber genauso normale Speisestärke verwenden.
KOKOKO EGGS
GRILLBRIKETTS AUS KOKOSNUSSSCHALEN
- Brenndauer bis zu 8 Stunden
- Temperaturen über 800°C
- Rauchfrei & geruchsneutral
- Geringer Aschegehalt
- Umweltfreundlich durch Upcycling
- Brenndauer bis zu 8 Stunden
- Temperaturen über 800°C
- Rauchfrei & geruchsneutral
- Geringer Aschegehalt
- Umweltfreundlich durch Upcycling
Briketts vorbereiten
Einen AnzĂĽndkamin mit KOKOKO EGGS fĂĽllen
und mit einem Ă–KO-ANZĂśNDER darunter
entzĂĽnden. Nach ca. 30 Minuten sollten die
Briketts einsatzbereit sein.
Zubereitung der Panade
Den Knoblauch fein hacken und mit dem Olivenöl,
dem Pfeffer, den Paprikaflocken, etwas Salz und einem Spritzer Zitronensaft in eine SchĂĽssel geben.
Alles gut verrĂĽhren, die Chickenwings hinzugeben und marinieren.
Die Speisestärke darüber geben und die Flügel damit einreiben. Den geriebenen Parmesan ebenfalls dazu geben.
Das Rezept zum Ausdrucken & Nachgrillen
Parmesan-Garlic Chickenwings
Chickenwings sind ein Fingerfood-Klassiker und gelingen besonders gut auf dem Grill. Wir zeigen dir in diesem Rezept wie du die Hühnchenflügel mit einer leckeren Panade aus Knoblauch, Olivenöl und Parmesan zubereitest.
Equipment
- Grill
Ingredients
- 8 Chickenwings
- 4 Knoblauchzehen
- Petersilie
- 1 TL Zitronensaft
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 2 EL Maisstärke oder Speisestärke
- 1 TL rote Paprikaflocken
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 80 g Parmesan
Instructions
Briketts vorbereiten​
- Einen AnzĂĽndkamin mit KOKOKO EGGS fĂĽllen und mit einem Ă–KO-ANZĂśNDER darunter entzĂĽnden. Nach ca. 30 Minuten sollten die Briketts einsatzbereit sein.
Zubereitung der Panade
- Den Knoblauch fein hacken und mit dem Olivenöl, dem Pfeffer, den Paprikaflocken, etwas Salz und einem Spritzer Zitronensaft in eine Schüssel geben.Alles gut verrühren, die Chickenwings hinzugeben und marinieren.Die Speisestärke darüber geben und die Flügel damit einreiben. Den geriebenen Parmesan ebenfalls dazu geben.
Grillen
- Die Chickenwings auf dem indirekten Bereich des Grills fĂĽr ca. 30 Minuten garen und dabei mehrmals wenden.
- Die Petersilie fein hacken und ĂĽber die fertigen Chickenwings geben.
Weitere Grillrezepte
Hier findest du das Beste vom Rost: leckere Grillrezepte mit Fleisch und Fisch sowie vegetarische Rezepte fĂĽr den Grill.
Kontakt  Ι  Impressum  Ι  Datenschutz  Ι  Widerrufsbelehrung  Ι   Versand