GUTES GRILLEN FÄNGT MIT GUTER KOHLE AN

Wir von McBrikett garantieren eine immer gleich hohe Qualität unserer Briketts & Holzkohle

BESTER BRENNSTOFF VON MCBRIKETT

Durch sehr hochwertiges Rohmaterial, höhere Temperaturen beim Verköhlern und feinere Körnung sowie einem verbesserten Pressverfahren haben unsere Briketts einen klaren Qualitätsvorsprung. Zur Verarbeitung nutzen wir vor allem eine Extruderpresse, welche einen hohen Druck aufbaut um die Briketts stark zu verdichten. Die verpressten Teile in unseren Briketts sind sehr klein und das Endprodukt gleichbleibend groß, was eine bestmögliche Brenndauer und Stabilität gewährleistet. Ein Zerbröseln der Grillbriketts oder gar Brüche vermeiden wir zusätzlich durch unsere hochwertige Verpackung: in den besonders stabilen Kartons ist die Kohle leicht transportier- und stapelbar.

OPTIMIERUNG AUF BRENNDAUER & REINHEIT

Für unsere Briketts holen wir alles raus, was an Brenndauer möglich ist. Dadurch sind die Grillbriketts zwar weniger gut entflammbar als herkömmliche Grillkohle, aber die weiteren Vorteile – wie die hohen Temperaturen und geringe Rauch- und Ascheentwicklung – machen dies mehr als verzeihlich. Für die optimale Glut empfehlen wir die Verwendung unseres klappbaren Anzündkamins. Weitere Produkte und Tipps zum Entzünden Deines Grills haben wir in der Grillanzünder-Übersicht zusammengefasst.

DER VERKOHLUNGSPROZESS: SO ENTSTEHEN UNSERE KOKOKO BRIKETTS

Um etwas sehr Gutes herzustellen, braucht man ein ausgezeichnetes Ausgangsmaterial. Die harten Schalen einer Kokosnuss bringen diese Voraussetzung mit.

In ihr steckt schon von Natur aus mehr Energie als in Eichen- oder Buchenholz. Im Vergleich zu Holz, dessen Äste und Stämme unterschiedlich dick sind, ist das Veredeln von 2 mm dünnen Schalen wesentlich genauer und gleichmäßiger. Das führt dazu, dass unsere Kokoskohle immer einen Reinheitsgrad von grandiosen 80 – 85% Kohlenstoff hat.

Das hochwertige Ausgangsmaterial wird nun weiter veredelt, in unserem Fall werden die Schalen verkohlt. Die Tatsache, dass Kokosnussschalen immer gleich dick, bzw. dünn sind macht das Ausgasen, wie das Köhlern auch genannt wird, schnell, präzise und immer gleich hochwertig.

Die Verpressung ist der nächste Punkt, bei der unsere Kokoskohle die Nase vorne hat. Um noch längere Brennzeiten zu erreichen, ist es notwendig, die Kohle stark zu verdichten. Mit einer normalen Brikettpresse ist dies nur sehr bedingt möglich. Wir nutzen zum Pressen eine Extruderpresse, mit welche ein viel höheren Druck aufgebaut wird. Das führt dazu, dass die KOKOKO Grillbriketts hoch verdichtet sind.

Mehr zu dem Thema sowie weitere Hintergrundinformationen erfährst Du in unserem Grillkohle-Guide.

NACHWEISLICH BESSER ALS DIE NORM: ÜBER DIE REINHEIT UNSERER BRIKETTS

Um dem Verbraucher die bestmögliche Qualität und Transparenz zu bieten, gibt es auch für Grillkohle Standards und Normen.

Bei Holzkohle und Briketts handelt es sich hierbei um die Europäischen Norm DIN EN 1860-2. Diese legt einen Kohlenstoffgehalt von mehr als 65 % und einen Aschegehalt von weniger als 15 % vor. Wir haben KOKOKO und BAMBUKO bei einem anerkannten deutschen Institut (ASG Analytik) prüfen lassen. Auf die Resultate sind wir besonders stolz, denn die Prüfwerte für den Kohlenstoffgehalt und Asche übertreffen die Vorgaben der Norm bei weitem!

Leistungs- und Preisvergleiche

Vergleich mit den Vorgaben nach der DIN PLUS Norm

	Kohlenstoff- gehalt	Asche
Vorgabe nach DIN PLUS - Norm	65%*	15%*
McBrikett KOKOKO	85%	6%
McBrikett BAMBUKO	93%	3%

*Quelle: Dincertico – Holzkohle und Brikett

Vergleich nach Brenndauer je Kilo

Alle Produktdaten

Unsere Kohle im Langzeit-brenndauer-test

Wir haben unsere Grillkohle Langzeit-Tests unterzogen, um zu sehen wie ergiebig sie ist. Jeder Test wurde zur Kontrolle mehrfach durchgeführt.

Getestet wurde stets in einem leeren 57 cm Kugelgrill mit einem Log-Thermometer. Der Fokus der Versuche lag auf der Brenndauer und nicht auf maximaler Hitze, entsprechend wurde die Luftzufuhr im Kugelgrill reduziert. Die Ergebnisse haben selbst uns überrascht, im positiven Sinne natürlich. Aber sieh am besten selbst, welche tolle Leistung Du aus unserer Grill-Kohle rausholen kannst.

UNABHÄNGIGE TESTBERICHTE

Unsere KOKOKO und BAMBUKO Grillbriketts wurden mittlerweile von einigen unabhängigen Testern auf Herz und Nieren, bzw. Temperatur, Brenndauer und Rauchentwicklung getestet. Die Ergebnisse sprechen für sich!