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MARABU PREMIUM HOLZKOHLE
MARABU Holzkohle in Restaurant-QualitĂ€t â eine der besten Grillkohlen weltweit
PREMIUM HOLZKOHLE VOM MARABU-BUSCH AUS KUBA
AnzĂŒndzeit: 18 â 25 Min.
Brenndauer direkt: 1,5 â 2,5 Std.
Brenndauer indirekt: 4 â 6 Std.
Temperaturspitze: 800°C
Unsere MARABU-Grillkohle glĂŒht mit einer ĂŒberdurchschnittlich hohen Hitze und verbrennt dabei sehr sauber, indem sie Ă€uĂerst wenig Asche hinterlĂ€sst und keinen Qualm erzeugt. Mit bis zu 2,5 Stunden ist die Brenndauer von MARABU Holzkohle langanhaltend. Den sehr hohen Kohlenstoffgehalt und die exzellente QualitĂ€t erkennt man am keramisch-glĂ€sernen Klang, wenn man zwei der KohlestĂŒcke zusammenschlĂ€gt.
Schaue Dir unsere Preis-Leistungs-Tabelle fĂŒr weitere Informationen ĂŒber Rauch, Gestank, Asche und den Kohlenstoffgehalt an.
HOHE HITZE FĂR PERFEKT GEGRILLTE STEAKS
MARABU Holzkohle hat eine sehr hohe Dichte, die StĂŒcke sind schwer und die FlĂ€chen schimmern im Licht. MARABU kann man nicht im Handel kaufen, sondern bekommt sie nur in ausgewĂ€hlten FachgeschĂ€ften und auch bei uns. Wir sorgen bei unserer MARABU Grillkohle dafĂŒr, dass die Körnung stimmt. Das bedeutet, dass alle StĂŒcke zwischen 40â180 mm groĂ sind â das ist die optimale GröĂe fĂŒr die Gastronomie und fĂŒr den Heimgebrauch.
MARABU – von Profis empfohlen, von Kennern geliebt.
Bis zu 2,5 Stunden
Brennzeit
Temperaturen
bis zu 800° C
18 Minuten
AnzĂŒndzeit
Metallischer
Klang
Mildes Aroma
Bis zu 2,5 Stunden konstante Hitze bekommst Du unter den Normalbedingungen mit der MARABU Grillkohle.
MARABU Holzkohle glĂŒht mit hoher Hitze und ist damit perfekt fĂŒr Steaks & Kurzgebratenes geeignet.
Mit nur 18â25 Minuten ist die AnzĂŒndzeit in einem AnzĂŒndkamin besoders kurz. Somit hast Du genug Zeit zum Grillen!
Der Klang von MARABU ist keramisch-glĂ€sern, was fĂŒr einen sehr hohen Kohlenstoffgehalt und eine exzellente QualitĂ€t spricht.
MARABU Holzkohle verleiht Deinem Grillgut ein angenehmes Grillaroma.
MARABU Holzkohle ist ideal fĂŒr Keramikgrills
Aufgrund der geringen Luftzirkulation und fĂŒr eine gute Temperaturkontrolle in Keramikgrills sollte Holzkohle mit groĂer Körnung, also groĂe KohlestĂŒcke, verwendet werden. MARABU Holzkohle eignet sich daher sehr gut fĂŒr Keramikgrills wie Big Green Egg, Monolith, Kamado Joe oder Ă€hnliche.  Â
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FĂŒr Longjobs im Keramikgrill (gleichbleibende, niedrige Temperatur fĂŒr eine lange Zeit) sind unsere BAMBUKO Bambusbriketts in Kombination mit der MARABU Holzkohle hervorragend. Profitiere von der langen Brenndauer der Grillbriketts und der guten Temperaturkontrolle der MARABU Holzkohle. Probiere es aus und spare mit unserem MARABU & BAMBUKO Set-Angebot. Â
BAMBUKO Briketts kommen ganz ohne Bindemittel aus. Das in dem Rohmaterial enthaltene, natĂŒrliche Lignin ist ausreichend. Das und der hohe Kohlenstoffanteil sorgen fĂŒr ein besonders sauberes Abbrennen, welches die Luftlöcher nicht verstopft. Beachte, dass mindestens die HĂ€lfte der Briketts vor der Verwendung in einem AnzĂŒndkamin durchgeglĂŒht werden mĂŒssen (30 â 35 Minuten). Ein Looflighter oder AnzĂŒndwĂŒrfel reichen zum EntzĂŒnden der Grillbriketts nicht aus.  Â
UPCYCLING EINES SCHĂDLINGSSTRAUCHS
ZU PREMIUM-GRILLKOHLE
“El MarabĂș” wurde im 19. Jh. vom sĂŒdlichen Afrika nach Cuba importiert und breitete sich dort ungehindert auf mittlerweile ĂŒber 1,2 Millionen Hektar Land aus. Die Pflanze bildet BĂŒsche und kleine BĂ€ume bis zu 10 Meter Höhe aus und muss mitsamt der Wurzel ausgerissen werden um nicht sofort wieder nachzuwachsen. Â
Der MARABU-Baum ist eigentlich ein Busch und wegen seiner Verwachsungen fĂŒr die Möbelindustrie ungeeignet. Doch er wĂ€chst ziemlich schnell und hat sich in einigen Regionen sogar zu einer Landplage entwickelt. Durch das regelmĂ€Ăige Beschneiden und Entfernen fallen HolzabfĂ€lle an, die anderweitig nicht verwertbar sind.
Und damit das Holz nicht einfach sinnlos verbrannt wird, wird es fĂŒr die Energiegewinnung in Form von erstklassiger Grillkohle verwendet. Der Baum unterliegt selbstverstĂ€ndlich nicht dem Washingtoner Artenschutzabkommen CITES (Convention on International Trade in Endangered Species).
GRILLKOHLE, GRILLBRIKETTS, ANZĂNDER, FUSL REINIGER, GRILLSCHĂRZEN & GRILLZUBEHĂR
In unserem Onlineshop findest du hochwertige Grillbriketts und Holzkohle sowie unseren biologisch abbaubaren Reiniger, GrillanzĂŒnder und Zubehör.
