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KNUSPRIGE KARTOFFEL-ROSEN VOM GRILL

Knusprige Kartoffelrosen vom Grill.

Vorbereitung

Minuten

Zubereitung

Minuten

Schwierigkeit

Leicht

ZUTATEN

350 g Kartoffeln (festkochend)
15 g Öl
1/4 TL Knoblauchpulver
Salz & Pfeffer
1/2 TL Paprikapulver

EQUIPMENT

Grill
MARABU Holzkohle
Muffinform

Vorbereitung

1. Grill vorbereiten

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Wir starten mit dem Entzünden der Grillkohle, um die Anzündzeit für die Zubereitung zu nutzen. Ein gefüllter Anzündkamin der MARABU Holzkohle sorgt hier für ausreichend Hitze im Grill. Zum Entzünden reicht ein ÖKO-ANZÜNDER oder GRILLSTARTER.

Hochwertige Grillkohle & Anzünder, sowie weitere Produkte rund ums Grillen findest du hier in unserem Onlineshop.

Zubereitung

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Die Kartoffeln dünn schneiden, abschwaschne und abtrocken.
Die Muffinform einfetten.
Dann die einzelnen Kartoffelstreifen überlappend in eine Reihe legen, vorsichtig einrollen und in die Muffinform legen. Mit Öl bestreichen und mti Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver würzen.
Den Grill auf 180 Grad einregeln und die Muffinform in den indirekten Bereich stellen. Je nach Dicke der Kartoffelscheiben beträgt die Garzeit der Rosen 30-45 Minuten.

MARABU HOLZKOHLE Grillkohle von McBrikett

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·  15 kg Premium Holzkohle in Restaurant-Qualität
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·  Lange Brenndauer ( 3-5 h)
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Die Kartoffelrosen mit etwas Salat und einem Quark-Dip servieren.

Weitere Rezepte für Dips & Saucen findest du hier.
Guten Appetit!

Das Rezept zum Ausdrucken & Nachgrillen

Kartoffel-Rosen

Knusprige Kartoffelrosen vom Grill.

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Kochutensilien

1 Grill
MARABU Holzkohle
Muffinform

Zutaten

350 g Kartoffeln (festkochend)
15 t Öl
1/4 TL Knoblauchpulver
Salz & Pfeffer
1/2 TL Paprikapulver

Anleitungen

Vorbereitung

Wir starten mit dem Entzünden der Grillkohle, um die Anzündzeit für die Zubereitung zu nutzen. Ein gefüllter Anzündkamin der MARABU Holzkohle sorgt hier für ausreichend Hitze im Grill. Zum Entzünden reicht ein ÖKO-ANZÜNDER oder GRILLSTARTER.

Zubereitung

Die Kartoffeln dünn schneiden, abschwaschne und abtrocken. Die Muffinform einfetten.
Dann die einzelnen Kartoffelstreifen überlappend in eine Reihe legen, vorsichtig einrollen und in die Muffinform legen. Mit Öl bestreichen und mti Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver würzen.
Den Grill auf 180 Grad einregeln und die Muffinform in den indirekten Bereich stellen. Je nach Dicke der Kartoffelscheiben beträgt die Garzeit der Rosen 30-45 Minuten.