Für jede Folienpackung benötigen wir 2 gleich große Stücke Alufolie, eins für unten und eins zum verschließen. Die Paprika schneidet man nun in Streifen, die Zucchini in Scheiben und den Spargel lassen wir so wie er ist.
Jetzt nehmen wir ein Hähnchen, legen es auf ein Stück Alufolie und pinseln es kräftig mit der Hickory Barbecue Sauce ein. Dann geben wir das Gemüse außen rum, paar Zucchini Scheiben, bisschen Paprika und etwas Spargel für jedes Päckchen. Das Gemüse würzen wir noch etwas mit Salz und Pfeffer.
Bevor wir unsere Päckchen nun verschließen träufeln wir noch etwas Olivenöl über alles – jetzt verschließen wir das Ganze mit der 2. Folie.