Radieschen-Quark-Dip
Leichter Dip mit Radieschen, Kräutern, Quark und Joghurt.
Zutaten
- 500 g Quark (40 % Fett)
- 150 g Naturjoghurt
- 4 EL Zitronensaft
- Salz/Pfeffer
- 3 EL Schnittlauch
- 2 EL gehackte Petersilie
- 1/2 Bund Bund Radieschen
Anleitungen
- Den Quark mit dem Joghurt mischen. Den Zitronensaft hinzufügen und mit Salz & Pfeffer würzen.
- Schnittlauch und Petersilie waschen und hacken. Mit dem Quark vermischen.
- Die Radieschen waschen und in kleine Würfel oder Stifte schneiden. Zum Dip geben und vermengen.