Kokoskohle_Info

KOKOKO KOKOSBRIKETTS

Grillkohle aus Kokosnussschalen ist umweltfreundlich und überzeugt durch exzellente Brenneigenschaften

KOKOKO KOKOSBRIKETTS

Grillkohle aus Kokosnussschalen ist umweltfreundlich und überzeugt durch exzellente Brenneigenschaften

KOKOKO: Grillkohle aus der Schale der Kokosnuss

Grillbriketts aus Kokosnussschalen zeichnen sich besonders durch ihre lange Brenndauer aus. Dabei gewährleisten sie stets eine konstant hohe Hitze. Mit einem Heizwert von 30 MJ/kg besitzen sie zudem 80% mehr Energie als Holzkohle. Ideal für leckere BBQ-Gerichte wie Pulled Pork, Beef Brisket oder Spare Ribs.

LANGE BRENNDAUER

Für Longobs wie Spareribs und Pulled Pork

KOKOKO EGGS 8KG

Anzündzeit: 25 – 30 Min.
Brenndauer direkt: 3 – 4 Std.
Brenndauer indirekt: 5 – 6 Std.
Temperaturspitze: 750°C

KOKOKO CUBES 8KG

Anzündzeit: 20 – 30 Min.
Brenndauer direkt: 3 – 4 Std.
Brenndauer indirekt: 5 – 6 Std.
Temperaturspitze: 750°C

MINICUBES 1KG

Anzündzeit: 5 – 10 Min.
Brenndauer direkt: 45 – 60 Min.
Brenndauer indirekt: 1 – 2 Std.
Temperaturspitze: 750°C

KOKOKO LONG 8KG

Anzündzeit: 30– 40 Min.
Brenndauer direkt: 3 – 5 Std.
Brenndauer indirekt: 6 – 8 Std.
Temperaturspitze: 700°C

KOKOKO CUBES 3KG

Anzündzeit: 20 – 25 Min.
Brenndauer direkt: 3 – 4 Std.
Brenndauer indirekt: 5 – 6 Std.
Temperaturspitze: 750°C

BÄUME PFLANZEN

Kaufe Bäume zu je einem Euro, die dann dort gepflanzt werden, wo Bäume dringend gebraucht werden.

Die Brenneigenschaften von Kokosnussschalen sind so gut, dass ein Kilo KOKOKO LONG leicht über 6 Stunden hält, sogar bis zu 8 Stunden sind bei guten Bedingungen möglich. Schaue Dir unsere Preis-Leistungs-Tabelle für weitere Informationen über Rauch, Gestank, Asche und den Kohlenstoffgehalt an.

Damit die Kokosbriketts in Form bleiben, ist der Zusatz von Stärke als Bindemittel notwendig . Wir haben uns für Stärke aus Tapioka entschieden, welche glutenfrei ist. Daher können auch BBQ-Fans mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) unsere Grillbriketts bedenkenlos verwenden.

Einfach besser grillen

Wenn Rauch und Ruß unerwünscht sind, eignen sich Kokoskohlebriketts besonders gut. Denn alle KOKOKO Briketts verbrennen geruchsneutral, rauchfrei und haben gerade mal 6% Asche, was das Reinigen erheblich vereinfacht. Aber auch wer schnelle, hohe Hitze braucht, fährt mit KOKOKO immer richtig.

Brenndauer 3x länger: bis zu 8 Stunden

KOKOKO von McBrikett mag auf den ersten Blick teurer wirken als Holzkohle, da es pro Kilo mehr kostet. Doch wenn man bedenkt, dass es 3 Mal so lange brennt und man insgesamt weniger braucht, spart man pro gegrillter Stunde bares Geld.

Temperaturen bis zu 750° C

Durch die besondere Zusammensetzung und das immer gleich gute Ausgangsmaterial wird KOKOKO im Gegensatz zu Holzkohle deutlich heißer und bleibt das auch für Stunden.

Rauchfrei & Geruchsneutral

Der Anteil von sogenannten “flüchtigen” Anteilen oder fremden Materialien in unseren Kohlen geht gegen Null. Das ist das Resultat von erstklassiger Karbonisierung und einer sehr geringen Feuchtigkeit und sorgt dafür, dass KOKOKO nicht raucht und qualmt.

Maximal 6% Asche

Wie effizient und hochwertig unsere Kohle ist, zeigt sich auch am Aschegehalt der übrig bleibt. Bezogen auf das Gewicht fallen 3 bis maximal 6% Asche an. Das ist 80% weniger als bei Holzkohle und erleichtert das Reinigen des Grills erheblich.

Kompakt & Platzsparend

Wer mit KOKOKO grillt, braucht nicht nur viel weniger Kohle zum Grillen, da KOKOKO dreimal so lange hält als Kohle aus Holz, sondern spart sich auch eine Menge Platz beim Lagern und dem Transport.

Für den perfekten Grillgenuß: Lange Brenndauer & hohe Hitze

Unsere hochverdichteten Briketts und die innovative Form sorgen für Brennzeiten von bis zu 8 Stunden bei idealen Bedingungen. Und das bei 100% natürlichen Rohmaterialien. Bei kürzeren Grillvorhaben können die Briketts erstickt und problemlos beim nächsten Mal wiederverwendet werden.

OPTIMALE KOHLE FÜR DEN DUTCH OVEN

Zwei Punkte sind für die Wahl der richtigen Kohle für den Dutch Oven sind besonders wichtig: hohe Temperaturen und konstante Hitze. Deswegen solltest Du hochwertige Kohle verwenden, die durch ihren Brennwert für langanhaltende und gute Hitze sorgt.

Der Erfolg Deiner Dutch Oven Speisen hängt von der Zuverlässigkeit der Grillbriketts ab. Mit den Kokosbriketts KOKOKO kannst Du die Temperatur einfach regeln, in dem Du mehr oder weniger Briketts verwendest. Durch die lange Brenndauer hält die Hitze lange an und Du musst nicht nachlegen.

Die KOKOKO EGGS sind der universell einsetzbare Klassiker. Die Briketts passen perfekte auf und unter den Dutch Oven.

Durch die Würfelform haben die KOKOKO CUBES mehr Auflagefläche und können somit die Hitze besser verteilen.

GRILLBRIKETTS AUS UPCYCLING

Der größte Teil der in Deutschland verkauften Kohle stammt aus teils illegalen Rodungen des Regenwaldes in Afrika und Südamerika. Im Gegensatz zur Holzkohle wird bei Kokoskohle kein Baum gefällt sondern das Nebenprodukt der Kokosöl- und Kokosmilch Herstellung verwendet – die Kokosnussschale.

Ein ganz kleiner Teil der Kokosnussschalenreste wird für Schmuck verwendet, der an Touristen verkauft wird, doch der Rest wird meist auf den Müll geworfen oder aus Bequemlichkeit direkt am Straßenrand verbrannt.

Und hier kommen wir ins Spiel und machen aus vermeintlichem Müll wertvolle Energie für Kamin, Grill und Ofen. Dabei bedienen wir uns nicht nur ungenutzter Ressourcen, sondern unterstützen dadurch auch kleine Bauern und Familien vor Ort.