Blog > Grillrezepte > Grillkartoffeln > Gefüllte Kartoffeln
Gefüllte Kartoffeln
Mit Camembert und Preiselbeeren gefüllte Kartoffeln vom Grill.
Vorbereitung
Zubereitung
Schwierigkeit
- 4 mittelgroße Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
- 1 Camembert
- Preiselbeeren
- Salz & Pfeffer
- Grill
- MARABU Holzkohle
- Alufolie
Vorbereitung
1. Grill vorbereiten
Wir starten mit dem Entzünden der Grillkohle, um die Anzündzeit für die Zubereitung zu nutzen. Ein gefüllter Anzündkamin der MARABU Holzkohle sorgt hier für ausreichend Hitze im Grill. Zum Entzünden reicht ein ÖKO-ANZÜNDER oder GRILLSTARTER.
Zubereitung
- Die Kartoffeln gründlich waschen und bürsten. Kurz vorkochen. Den Camembert in Streifen schneiden.
- Die Kartoffeln längs aufschneiden und ca. 1/3 aushöhlen, so dass 1-2 Streifen Camembert hineingelegt werden können. Etwas Preiselbeeren darauf geben.
- Ein Stück Alufolie in den indirekten Bereich des Grills legen und die gefüllten Kartoffeln darauf geben. Für ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel grillen-
Holzkohle MARABU 15 kg
35,99 €· 15 kg Premium Holzkohle in Restaurant-Qualität
· Hohe Temperatur (> 800°C)
· Lange Brenndauer ( 3-5 h)
· Rauchfrei & mildes Aroma
Anrichten
Die gefüllten Kartoffeln können als Hauptgericht mit Salat oder als Beilage gegessen werden.
Guten Appetit!
Das Rezept zum Ausdrucken & Nachgrillen
Gefüllte Kartoffeln mit Camembert & Preiselbeeren
Kochutensilien
- 1 Grill
- 1 MARABU Holzkohle
- Alufolie
Zutaten
- 4 mittelgroße Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
- 1 Camembert
- Preiselbeeren
- Salz & Pfeffer
Anleitungen
- Wir starten mit dem Entzünden der Grillkohle, um die Anzündzeit für die Zubereitung zu nutzen. Ein gefüllter Anzündkamin der MARABU Holzkohle sorgt hier für ausreichend Hitze im Grill. Zum Entzünden reicht ein ÖKO-ANZÜNDER oder GRILLSTARTER.
- Die Kartoffeln gründlich waschen und bürsten. Kurz vorkochen. Den Camembert in Streifen schneiden.
- Die Kartoffeln längs aufschneiden und ca. 1/3 aushöhlen, so dass 1-2 Streifen Camembert hineingelegt werden können. Etwas Preiselbeeren darauf geben.
- Ein Stück Alufolie in den indirekten Bereich des Grills legen und die gefüllten Kartoffeln darauf geben. Für ca. 15 Minuten grillen.
Weitere Kartoffelrezepte
Hier findest du leckere Kartoffelrezepte vom Grill.
Grillkohle, Grillzubehör und Grillreiniger für dein perfektes Barbecue
Grillkohle KOKOKO LONG
25,99 € – 77,99 €
Grillkohle KOKOKO CUBES
25,99 € – 77,99 €