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Blog > Grillrezepte > Baileys Chocolate Poke Cake
Poke Cakes sind besonders saftige Kuchen mit einer Füllung bis zum Boden. “To poke” bedeutet übersetzt “stochern”, und genauso werden mit dem Stiel eines Holzlöffels Löcher in den Teig gestochen und anschließend gefüllt. Wir zeigen dir, wie du einen leckeren Schokoladen-Baileys Poke Cake auf dem Grill oder Backofen zubereitest.
VORBEREITUNG
ZUBEREITUNG
SCHWIERIGKEIT
Mittel
Für das Topping:
Vorbereitung
Du kannst den Kuchen entweder im vorgeheizten Backofen (150 Grad) oder im Kugelgrill backen. Wir haben uns für den Grill entschieden und verwenden MARABU Holzkohle. Diese entzünden wir direkt im Grill und regeln ihn auf 150 Grad ein.
Zubereitung
Anrichten
Mit den Mini-Schokoladensplittern und den gehackten Pistazien bestreuen und den Kuchen bis zum Servieren kalt stellen.
Guten Appetit!
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